Il viaggio alla scoperta dei vitigni autoctoni dell'Emilia Romagna continua a Casa Artusi (Forlimpopoli) con una serata dedicata alle varietà emiliane meno conosciute Giovedì 11 Marzo alle ore 20:45.

Si parlerà della bianca Spergola e dell'evocativa Uva Ruggine, del rosso Malbo Gentile e della bolognesissima "Centenaria del Fantini", la cui riscoperta somiglia molto a una storia d'amore.

Non solo. In questa occasione sarà possibile assaggiare diverse vinificazioni di questi vitigni dimenticati e ritrovarne gli antichi sapori sotto la guida esperta del Responsabile della Mostra Permanente di Enoteca Regionale Emilia Romagna Maurizio Manzoni, del relatore AIS Giorgio Amadei e della professoressa Marisa Fontana, che animeranno l'intera serata.

La serata terminerà con una degustazione guidata di vini con prodotti tipici emiliani in abbinamento.

La quota individuale di partecipazione per la degustazione dei vini con prodotti in abbinamento è di Euro 25,00 (soci AIS euro 20,00).

E' possibile iscriversi fino a sette giorni prima del corso; le rinunce comunicate oltre questo termine saranno soggette al pagamento della quota di euro 10,00.

Per informazioni e iscrizioni: 0543/743138, 349/8401818 info@casartusi.it http://www.casartusi.it