Mercoledì 27 luglio: ultimo appuntamento estivo con due vini della tradizione, il Rebola ed il Famoso

21 luglio 2016
Mercoledì 27 luglio: ultimo appuntamento estivo con due vini della tradizione, il Rebola ed il Famoso

Il ciclo di degustazioni estive dell’Enoteca di Dozza, termina mercoledì 27 luglio con una serata dedicata a Rebola e Famoso.

A partire dalle 20.45, il pubblico, guidato da esperti sommelier potrà degustare questi due vini nel Chiostro della Rocca Sforzesca di Dozza.

Il Rebola è il nome che nella zona di Rimini assume il vitigno Pignoletto. E’ un vino fruttato e vellutato, versatile negli abbinamenti e capace sia di acquisire complessità con un passaggio in legno sia di deliziare il palato senza stancare nella versione passito.

Il Famoso, chiamato anche “Uva Rambela”, attualmente prodotto nelle zone di Forlì, Bertinoro, Faenza, Brisighella e Bagnacavallo soprattutto da piccoli produttori che hanno visto in questo vitigno un patrimonio di aromi e di biodiversità da valorizzare.

 

Per partecipare alla serata è necessario prenotare; il costo per l’ingresso è di 15 euro a persona.

 
La serata si svolgerà anche in caso di maltempo nei locali di Enoteca Regionale nei sotterranei della Rocca Sforzesca.

  

Per informazioni e prenotazioni: tel. 0542 367700; e-mail: info@enotecaemiliaromagna.it

 

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