Rassegna "Vignaioli in Enoteca": ultimo appuntamento sabato 30 Maggio con Cà Rossa (Bo)

04 maggio 2015
Rassegna "Vignaioli in Enoteca": ultimo appuntamento sabato 30 Maggio con Cà Rossa (Bo)

Sabato 30 maggio, dalle 15 alle 19, i vignaioli di Cà Rossa (BO) offriranno un assaggio gratuito dei loro vini e risponderanno a tutte le curiosità dei winelovers.

L'azienda Agricola Cà Rossa di Taroni Filippo è situata a Casola Canina Imola, in un terreno vocato alla vite. La passione per il vino nasce nel 1912. I vini prodotti sono ottenuti esclusivamente da vigneti dell'azienda e tutte le lavorazioni sono eseguite in azienda utilizzando le moderne tecnologie, quali la pressatura soffice delle uve ed il controllo della temperatura sia nella fase di fermentazione (per preservare i profumi del vino) sia nella fase di conservazione del vino per preservare il prodotto ed infine nell'imbottigliamento.


Gli incontri con i vignaioli in Enoteca riprenderanno dopo la pausa estiva.

Per informazioni e prenotazioni: tel. 0542 367700; e-mail: info@enotecaemiliaromagna.it

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