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Il Trebbiano dei Colli d'Imola è di colore paglierino più o meno intenso, odore vinoso, gradevole e sapore asciutto, abboccato, sapido, armonico. E’ prevista una versione Frizzante.
Titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11%.
Temperatura di degustazione: 10 °C.
Accostamento cibo/vino: antipasti, pesce.