Colli di Rimini DOP Rebola tipo Amabile

DOP
Fermo
bianco
Fruttato
Fruttato
Pignoletto minimo 85% e 15% Biancame, Mostosa e Trebbiano Romagnolo, presenti in azienda, da soli o congiuntamente. Produzione max. per ettaro: 110 q.li con resa in vino massima del 70% (50% per il tipo passito).

Descrizione

Il vino Rebola tipo Amabile va dal paglierino all’ambrato. Ha un odore caratteristico, delicatamente fruttato e un sapore amabile, armonico, particolarmente morbido.
Titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,50%.
Temperatura di degustazione: 10 °C.
Accostamento cibo/vino: crostate e torte di frutta.