Bianco di Castelfranco Emilia

Zona di produzione: l’area pedecollinare fra Bologna e Modena (da Anzola dell’Emilia in provincia di Bologna fino a Savignano sul Panaro in provincia di Modena).

Vini previsti: Bianco anche Frizzante.

Vitigni: Montu’ ed eventuali altri vitigni non aromatici.