I VINCITORI DELLA 2° EDIZIONE DEL PREMIO CARTA CANTA PROCLAMATI AL VINITALY 2017.
Dopo il successo della I° Edizione a Enologica 2016, Carta Canta torna a premiare l’impegno di coloro che valorizzano le tipicità enologiche regionali nelle proprie Carte dei Vini in una cornice d’eccezione.
A Vinitaly 2017 Enoteca Regionale Emilia Romagna - con la collaborazione di FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) e la sponsorizzazione delle aziende Caviro, Gruppo Cevico, Cantine Riunite & CIV, Cleto Chiarli Tenute Agricole, Cantina di Carpi e Sorbara, Enio Ottaviani, Medici Ermete - ha organizzato un evento particolare in presenza del pubblico del Padiglione 1, consegnando i diplomi ai nuovi “Ambasciatori del vino dell’Emilia Romagna nel mondo”.
Carta Canta. L’Emilia-Romagna nelle carte dei vini
L’iniziativa - precisa Ambrogio Manzi, Direttore di Enoteca Regionale Emilia Romagna - «mira ad avvalorare e riconoscere l’impegno di chi crede nella tipicità del territorio e arricchisce la propria Carta dei Vini con le eccellenze vitivinicole delle nostre aziende.
Una sorta di marchio di qualità per i locali selezionati».
«Carta Canta è una grande alleanza tra i produttori di vino e la ristorazione, un modo militante di fare cultura e stimolare la presenza dei vini emiliano romagnoli nelle carte dei vini.
Un’iniziativa innovativa che non ha precedenti in Italia e che sposta il racconto del vino “sulla strada” con passione, coerentemente con l’anima popolare del vino e del cibo di questa regione».
I nuovi “Ambasciatori del vino dell’Emilia Romagna nel mondo”
I nuovi Ambasciatori sono stati premiati nella piazza centrale del Padiglione 1, lunedì 10 aprile, durante una cerimonia presieduta da Pierluigi Sciolette, Presidente di Enoteca Regionale Emilia Romagna, Ambrogio Manzi, Direttore di Enoteca Regionale Emilia Romagna, dall’Assessore all'agricoltura dell’Emilia Romagna Simona Caselli con la partecipazione di Matteo Musacci, Presidente di FIPE Emilia Romagna, del giornalista Giorgio Melandri e delle aziende sponsor.
Fra i nuovi Ambasciatori, premiati a sorpresa, anche:
Premio speciale a “Le Golosità di Nonna Aurora” e alla memoria di Massimiliano “Max” Franchini.
