Bosco Eliceo DOP Sauvignon Vivace

DOP
Fermo
bianco
Delicato
Delicato
Vitigno: Sauvignon minimo 85%. Possono concorrere alla produzione di detto vino anche le uve provenienti dal vitigno Trebbiano Romagnolo presente nei vigneti in misura non superiore al 15% del totale.

Descrizione

Colore: giallo paglierino.

Odore: delicato, quasi aromatico.

Sapore: secco o abboccato o amabile, caldo, vellutato.

Titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,00%

Temperatura di degustazione: 6°C

Accostamento cibo/vino: ideale come aperitivo, crostini, antipasti, piatti freddi.