: Sauvignon minimo 50%; possono concorrere altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione in
Emilia-Romagna, fino ad un massimo del 50%.
Produzione max. per ettaro: 110 q.li.
: Vitigno: Cabernet Sauvignon minimo 50%; possono concorrere altri vitigni a bacca rossa non aromatici, idonei alla coltivazione nella regione Emilia-Romagna fino ad un massimo del 50%.
Produzione max. per ettaro: 100 q.li.
: Vitigno: Chardonnay, Pinot bianco da soli o congiuntamente, in misura non inferiore al 40%; Sauvignon, Riesling,Pinot nero, Pignoletto da soli o congiuntamente per l’eventuale differenza.
Produzione max. per ettaro: 110 q.li.
