Il Rosso dei Colli di Faenza è di colore rosso rubino intenso, odore etereo, gradevolmente erbaceo e sapore asciutto, di corpo, talvolta leggermente tannico. Con almeno 24 mesi di invecchiamento a decorrere dal 1° novembre dell’anno della vendemmia.
Titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12%.
Temperatura di degustazione: 18 °C.
Con almeno 24 mesi di invecchiamento a decorrere dal 1° novembre dell’anno della vendemmia