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Lo Chardonnay dei Colli d'Imola ha colore paglierino più o meno carico, odore vinoso, delicato, varietale e sapore: asciutto, abboccato, armonico. E’ prevista una versione Frizzante.
Titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,50%.
Temperatura di degustazione: 10 °C.
Accostamento cibo/vino: antipasti, minestre, carni bianche, pesce.