Di colore rosato più o meno intenso; rosso dal rubino al rosso intenso e odore gradevole, caratteristico, che varia dal fruttato al floreale, questo vino ha sapore secco, abboccato, amabile o dolce, armonico, fresco, morbido, caratteristico.
Titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,00% (10,50% nella versione frizzante).
Temperatura di degustazione: 8°C.
Accostamento cibo/vino: ottimo come aperitivo, si accompagna a tutti gli antipasti, salumi e formaggi di media stagionatura.
