Il vino Bianco di Reno ha un colore giallo paglierino più o meno intenso, odore gradevole, delicato e sapore secco o abboccato o amabile o dolce, sapido, armonico.
Titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,50%.
Temperatura di degustazione: 10 °C.
Accostamento cibo/vino: pasta asciutta, carni bianche.