Vini DOC e DOCG

Categoria: Romagna DOP

Vitigni: Albana minimo 95%. Possono concorrere fino ad un massimo del 5% altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione per la regione Emilia Romagna.

Tipologia: Spumante metodo classico  Colore: bianco

Categoria: Romagna DOP

Vitigni:

Albana 95%. Possono concorrere fino ad un massimo del 5% altri vitigni a bacca bianca idonea alla coltivazione per la regione Emilia-Romagna.

Tipologia: Fermo  Colore: bianco

Categoria: Romagna DOP

Vitigni:

Albana Produzione max.per ettaro: 100 q.li con resa in vino max del 50%. Oltre il 55% decade la denominazione per tutto il prodotto

Tipologia: Passito  Colore: bianco

Categoria: Romagna DOP

Vitigni:

Albana minimo 95%. Possono concorrere fino ad un massimo del 5% altri vitigni a bacca bianca idonea alla coltivazione per la regione Emilia Romagna. Area di produzione: parte delle province di Forlì-Cesena, Ravenna, Bologna.

Tipologia: Passito  Colore: bianco

Categoria: Romagna DOP

Vitigni:

Albana minimo 95%. Possono concorrere fino ad un massimo del 5% altri vitigni a bacca bianca idonea alla coltivazione per la regione Emilia-Romagna.

Tipologia: Fermo  Colore: bianco

Categoria: Romagna DOP

Vitigni: Il vino “Cagnina di Romagna” deve essere ottenuto per almeno l’85% dalle uve del vitigno “Refosco” localmente denominato “Terrano”. Possono inoltre concorrere le uve di altri vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione per la Regione Emilia-Romagna, fino ad un massimo del 15%. Per i nuovi impianti la densità minima di piante non dovrà essere inferiore a 3.300 ceppi per ettaro. Area di produzione: parte delle province di Forlì-Cesena, Ravenna. Produzione max. per ettaro: 130 q.li con resa in vino massima del 65%.

Tipologia: Fermo  Colore: rosso

Categoria: Romagna DOP

Vitigni: Il vino “Pagadebit di Romagna” deve essere ottenuto per almeno l’85% dalle uve del vitigno Bombino Bianco. Possono inoltre concorrere le uve di altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione per la regione Emilia-Romagna, fino ad un massimo del 15%. Per i nuovi impianti la densità minima di piante non dovrà essere inferiore a 2.500 ceppi per ettaro. Area di produzione: parte delle province di Forlì-Cesena, Ravenna, Rimini. Produzione max. per ettaro: 140 q.li con resa in vino massima del 70%.

Tipologia: Fermo  Colore: bianco

Categoria: Romagna DOP

Vitigni: Sangiovese dall’85% al 100%; possono concorrere, da soli o congiuntamente fino ad un massimo del 15% altri vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione per la regione Emilia-Romagna. Per i nuovi impianti la densità minima di piante non dovrà essere inferiore a ceppi per ettaro: 3.300 per il Sangiovese di Romagna; 3.700 per il Sangiovese di Romagna Superiore. Area di produzione: parte delle province di Forlì-Cesena, Ravenna, Bologna, Rimini. Produzione max. per ettaro: 110 q.li con resa in vino massima del 65%. Qualora la resa massima uva-vino superi detto limite l’eccedenza non avrà diritto alla D.O.C.

Tipologia: Fermo  Colore: rosso

Categoria: Romagna DOP

Vitigni: Sangiovese minimo 95%. Possono concorrere altri vitigni a bacca nera, idonei alla coltivazione per la regione Emilia Romagna, fino ad un massimo del 5% Produzione max. per ettaro: 90 q.li (80 q.li nel tipo riserva) con resa in vino max. del 65%.

Tipologia: Fermo  Colore: rosso

Categoria: Romagna DOP

Vitigni: Sangiovese dall’85% al 100%; possono concorrere, da soli o congiuntamente fino ad un massimo del 15% altri vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione per la regione Emilia-Romagna. Per i nuovi impianti la densità minima di piante non dovrà essere inferiore a ceppi per ettaro: 3.300 per il Sangiovese di Romagna; 3.700 per il Sangiovese di Romagna Superiore. Area di produzione: parte delle province di Forlì-Cesena, Ravenna, Bologna, Rimini. Produzione max. per ettaro: 110 q.li con resa in vino massima del 65%. Qualora la resa massima uva-vino superi detto limite l’eccedenza non avrà diritto alla D.O.C.

Tipologia: Fermo  Colore: rosso

Categoria: Romagna DOP

Vitigni: Sangiovese dall’85% al 100%; possono concorrere, da soli o congiuntamente fino ad un massimo del 15% altri vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione per la regione Emilia-Romagna. Per i nuovi impianti la densità minima di piante non dovrà essere inferiore a ceppi per ettaro: 3.300 per il Sangiovese di Romagna; 3.700 per il Sangiovese di Romagna Superiore. Area di produzione: parte delle province di Forlì-Cesena, Ravenna, Bologna, Rimini. Produzione max. per ettaro: 110 q.li con resa in vino massima del 65%. Qualora la resa massima uva-vino superi detto limite l’eccedenza non avrà diritto alla D.O.C.

Tipologia: Fermo  Colore: rosso

Categoria: Romagna DOP

Vitigni: Sangiovese dall’85% al 100%; possono concorrere, da soli o congiuntamente fino ad un massimo del 15% altri vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione per la regione Emilia-Romagna. Per i nuovi impianti la densità minima di piante non dovrà essere inferiore a ceppi per ettaro: 3.300 per il Sangiovese di Romagna; 3.700 per il Sangiovese di Romagna Superiore. Area di produzione: parte delle province di Forlì-Cesena, Ravenna, Bologna, Rimini. Produzione max. per ettaro: 110 q.li con resa in vino massima del 65%. Qualora la resa massima uva-vino superi detto limite l’eccedenza non avrà diritto alla D.O.C.

Tipologia: Fermo  Colore: rosso

Categoria: Romagna DOP

Vitigni: “Trebbiano Romagnolo” dall’85% al 100%; possono concorrere, da soli o congiuntamente, fino ad un massimo del 15% altri vitigni a bacca bianca, idonei alla coltivazione per la regione Emilia-Romagna. Per i nuovi impianti la densità minima di piante non dovrà essere inferiore a 2.500 ceppi per ettaro. Area di produzione: parte delle province di Forlì-Cesena, Ravenna, Bologna, Rimini. Produzione max. per ettaro: 140 q.li con resa in vino massima del 70%.

Tipologia: Fermo  Colore: bianco